[헤럴드POP=박영란 기자]안소희가 유현수 셰프의 순두부 없는 순두부 찌개를 선택했다.
1일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 안소희가 장아찌를 이용한 요리를 의뢰했다.
안소희는 '장아찌랑 먹으면 맛있찌~' 장아찌에 어울리는 요리와 '고기 먹고 으라차차 소희키키' 가장 좋아하는 고기가 주재료가 된 요리를 의뢰했다.첫 번째 대결은 미카엘 셰프와 유현수 셰프가 장아찌를 이용한 요리에 대결을 시작했다.
미카엘은 '소희네 반찬'이라는 제목으로 무 대신 총각김치를 사용한 고등어 조림와 마밥을 선보였다. 유현수는 '땡잡은 장아찌'로 아스파라거스와 김 짱아찌를 넣은 동그랑땡 요리와 마와 달걀을 이용해 순두부 느낌을 낸 찌개를 선보였다.
안소희는 유현수 셰프의 마와 달걀로 만든 순두부찌개를 보고 감탄했다. 안소희는 "순두부와 식감이 비슷하다. 순한 두부찌개의 맛이 난다. 조금 기름이 많다"라고 아쉬움을 보였다. 이어 미카엘 셰프의 요리를 시식했다. 마밥을 맛본 안소희는 "진짜 잘 익었다. 마가 커서 훨씬 더 맛있다"라고 맛을 평했다.
평가와 달리 안소희는 유현수 셰프의 '땡잡은 장아찌'를 선택했다. 안소희는 "마밥을 처음 먹었봤다. 그런데 마와 달걀로 만든 순두부찌개가 신기했다"라며 선택의 이유를 밝혔다.
