[헤럴드POP=최하늘 기자]이경규가 규라인과 함께 메뉴를 개발했다.
5일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑‘에서는 이경규는 규라인 멤버들과 함께 건강식 메뉴를 출시하기 위해서 토마토를 이용한 요리 배틀을 겨루기로 했다.
규라인인 유재환은 토마토 핫도그를, 윤형빈은 토마토 자장면을 만들겠다고 나섰다. 이윤석은 요리를 해본 적 없는 자신을 위해 아내가 적어준 레시피를 공개하면서 “우리는 무조미료 무양념 요리를 할 것”이며 자부했다.
유재환은 마이야르 방식을 이용해서 고기를 굽겠다며 화로에 불을 지폈고 예상치 못하고 타오르는 불길에 깜짝 놀랐다. 당황한 와중에도 유재환은 “이연복 세프님도 요리하실 때 이렇게 하지 않냐”고 말했다. 유재환은 익힌 통삼겹 가운데에 쌈 채소를 넣은 삼도그를 탄생시켰다.
한편 윤형빈은 요리 고수답게 돼지고기와 토미토를 함께 볶아 양념을 만들었다. 윤형빈은 “자장면인데 스파게티 같은 붉은 빛이 나지 않냐”며 자신감 있게 나섰지만 맛을 본 이경규는 “순간 욕할 뻔 했다”며 실망했다. 이에 윤형빈은 “사실 아직 간을 안 봤다”며 이내 간을 보고 요리를 완성시켜 나가 웃음을 자아냈다.
