[헤럴드POP=김나율기자]배우 엄태웅의 아내 윤혜진이 시래기지짐 레시피를 공개했다.
27일 윤혜진은 유튜브 채널 '윤혜진의 What see TV'에 '여자 엄감독과 함께한 시골맛, 함니맛 시래기지짐 레시피! 잔말말고 들어오소'라는 제목의 영상을 게재했다.
영상에서 윤혜진은 "오늘은 딸 지온이가 촬영하고 편집할 거다. 엄감독(엄태웅)은 개인 사정으로 소파에서 자고 있다. 기가 막히다. 그래서 여자 엄감독 지온이가 찍을 거다. 요즘 지온이가 편집에 재미가 들려서 편집한 것을 보여드리겠다"라고 했다.
이어 "시래기 지짐을 할 거다. 이건 사실 간단한 과정이라 찍을지 말지 고민했다. 그런데 시래기 준비됐다고 DM이 많이 와서 알려드리려고 한다"라고 말했다.
윤혜진은 시래기를 물에 헹구고 먹기 좋은 크기로 썰기 시작했다. 윤혜진은 "볼 안에 시래기를 넣고 대파를 썰어넣겠다. 된장 세 큰술을 넣는다. 시어머니가 주신 집된장인데, 짤 수 있어서 집된장은 두 큰술을 넣어라. 다진마늘 한 큰술, 고춧가루 두 큰술을 넣는다"라고 했다.
잘 섞어준 윤혜진은 "멸치 육수로 해야 시골맛이 난다. 뚝배기에 담고 멸치 육수를 넣고 끓이면 끝이다"라고 설명했다.
시래기 지짐을 완성한 윤혜진은 "흰 밥을 넣고 먹으면 맛있다. 된장은 처음에 적게 하시고 추가로 맛보시면서 넣어라. 진짜 시골 구수한 맛이 난다"라고 감탄했다.
끝으로 윤혜진은 "인정하긴 싫은데, 엄감독이 중요한 역할을 하는 것 같다. 짜증난다. 오늘 맛있게 해드시길 바란다. 오늘 완벽한 영상이었다"라고 했다.
