[헤럴드POP=김지혜 기자] 백종원이 직원들과 합심해 열정적으로 바베큐 테스트에 나섰다.
28일 요리연구가 백종원의 유튜브 채널 '백종원' 측은 '바베큐 테스트하다가 집에서 쫓겨날 뻔(?)'이라는 제목으로 '축지법'(축제로 지역을 살리는 법) 영상을 게재했다.
이날 백종원은 비가 왔을 때에도 바베큐를 구울 수 있도록 철제 뚜껑을 가진 특별한 장비를 만들어 눈길을 끌었다. 이후 실제로 비가 오는 일이 벌어졌고, 백종원은 이 기구에서 잘 구워진 바베큐를 발골, 시식하는 시간을 가졌다.
그 맛에 감탄하던 백종원은 바베큐 판매시 주의사항도 짚었다. 그는 "축제라고 하면 바가지 쓴다는 인식이 있잖냐"며 "원가 책정이 제일 중요하다"고 강조했다.
계속해서 직원들과 고기를 나눠먹던 백종원은 "아이들한테 미안한데. 아이들을 데리고 왔어야 하는데"라고 삼남매를 떠올리며 "잘못 보면 아빠가 혼자 놀러간 줄 알 것 아닌가. 축제 예행연습을 하는 것"이라고 셀프 해명해 웃음을 안겼다.
"외식개발원 식구들 고생하고 있다"는 백종원의 말에 한 직원은 "우 과장이 집에서 쫓겨날 것 같다"고 했고 백종원은 "내가 책임지겠다. 걱정하지 말라"고 너스레를 떨었다. 이어 "바베큐 하나로 며칠 밤을 새워서 쫓겨나면 어떻게 하나"라고 고생하는 직원들을 다독이는가 하면, 해당 직원의 아내에게 직접 전화를 걸어 해명에 나서기도.
백종원은 센스있게 선물을 보내겠다고 했고, "선물만? 남편 보내지 말고?"라며 화기애애하게 통화를 마쳤다. 인터뷰에서 백종원은 "진짜 이혼할 상황이었다니까"라며 "이해해주셔서 감사하다"고 인사했다.
