[헤럴드POP=임의정 기자]박정아가 딸 아윤이를 위해 국수와 짜장면을 만들었다.
1일 박정아는 자신의 유튜브 채널 '정아하기나름'을 통해 '국수와 짜장면을 만드는데 눈물이 나는 이유는?'이라는 제목의 영상을 게재했다.
이날 박정아는 "오늘은 아이들이 좋아하는 국수와 짜장면을 한번 만들어 보겠다"며 "양파와 애호박, 당근, 마늘, 파, 달걀, 멸치백, 국수, 짜장면 가루가 필요하다"며 재료를 소개했다.
박정아는 "육수가 만들어지는 동안 채소를 채썰어서 뒀다가 멸치 육수에 바로 익히고 간해서 소면이랑 같이 넣으면 된다"며 레시피를 전수했다. 박정아는 "양파 썰다가 눈물나면 어떡해?"라며 걱정하며 채소를 썰었다.
육수가 다 끓자 박정아는 "색깔이 예쁘게 잘 나왔지?"라며 "아기용 간장도 한동안 썼었고 만들어서 쓰기도 했는데 힘들다"고 토로했다. 이어 "육수만 먹었을 때 조금 짜다는 느낌이 들어야 소면이랑 합쳐졌을 때 싱겁지 않게 된다"며 맛을 봤다.
박정아는 "간장보다는 소금으로 간을 하는게 좋다. 간장만 넣으면 국물이 어두워진다"며 소금을 넣었다. 계란을 넣으며 "계란은 흐트러지지 않게 넣어야 한다. 최대한 뭉쳐있게 풀어야 국수 먹을 때 스푼으로 뜰 수 있다"고 이야기 했다.
그러면서 "소면을 삶은 뒤 참기름에 조물조물한 다음 육수를 부어주면 말이 필요없다"며 국수를 완성했다. 두번째 요리로 짜장면을 만들기 위해 짜장가루를 준비한 박정아는 채소를 다지기 시작했다.
중불로 불조절을 한뒤 재료를 넣고 살살 볶으며 "이대로 먹어도 맛있겠다. 여기에 짜장가루를 푼 물이랑 같이 섞어서 또 볶아줄 거다"라고 말했다. 소스를 완성한 박정아는 면을 끓는 물에 보글보글 삶은 뒤 짜장면을 완성했다.
이어진 쿠키 영상에서는 딸 아윤이가 방탄소년단 노래를 들으며 리듬에 맞춰 춤을 췄다. 박정아는 "방탄소년단 오빠들 노래는 참을 수 없다"며 아윤이 옆에서 흥을 북돋았다.
