[헤럴드POP=김현희 인턴기자]JTBC 이영돈 PD가 2주간의 그릭요거트 체험 결과를 공개했다. 이에 그릭요거트에 대한 관심이 폭발하고 있다.
15일 밤 방송된 종합편성채널 JTBC '이영돈 PD가 간다'에서는 그릭 요거트의 실체를 찾아 그리스로 향한 이영돈 PD의 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 이영돈 PD는 지난 2008년 미국 건강 전문지 '헬스'에서 선정한 세계 5대 건강식품 중 하나인 그릭 요거트에 관심을 두고 직접 인체 실험까지 진행하기로 결정했다.
이에 이영돈 PD는 170g의 그릭 요거트를 매일 오전, 오후로 나눠 하루에 두 번씩 2주간 섭취한 후 신체검사를 실시해 그 차이를 알아보기로 했다.
결과는 놀라웠다. 실험 전 97이었던 이영돈 PD의 혈당은 88로 줄었고, 간수치는 26에서 22, 콜레스테롤은 192에서 206로 측정됐다.
이영돈 PD는 "몸이 튼튼한 편이라 콜레스테롤이나 간수치가 큰 차이는 없었다"며 "그러나 측정 기간 동안 계속되는 밤샘 촬영과 무리한 그리스 강행군 출장 등 몸이 지쳐 있는 상태였지만 그릭 요거트 때문에 체력을 유지할 수 있지 않았나 생각한다"고 밝혔다.
이어 "하지만 장 속 유산균의 상태는 달랐다. 시식 전 거의 없었던 유산균 스트랩토코쿠스가 12배나 상승했다. 이는 그릭 요거트에만 있었던 유산균으로 장 속에 유해균이 살지 못하는 환경 형성에 도움을 줬다"라고 설명했다.
마지막으로 이영돈 PD는 "2주간의 체험 결과에 만족한다. 장이 좋아졌다"고 만족감을 드러냈다.
이어 불가리아 셰프 미카엘과 그리스 셰프 요르고의 국내에 시판중인 그릭요거트 블라인드테스트가 공개됐다.
총 8개 제품의 맛을 평가한 미카엘은 "그리스 전통의 그릭요거트와 완전히 다르다. 이 8개 제품 중에서 진짜는 없다. 왜냐하면 설탕도 들어가 있고 첨가물 같은 것도 들어가 있어서 진짜 요거트가 아니다"라고 평했다.
요르고 역시 "맛을 보자면 8개 제품 중에서 아무것도 신 맛이 나지 않는다. 놀라울 정도로 신 맛이 없다"고 평가했다.
마지막으로 두 셰프는 "건강한 원유의 맛과 함께 신 맛이 나지 않으면 요구르트가 아니다"라고 주장했다.

