비만에 좋은 견과류 8가지, 각각의 효능은?

[헤럴드POP=이나선 인턴기자]비만에 좋은 견과류 여덟 가지가 화제다.

견과류에 있는 섬유소, 단백질, 지방의 3가지 성분은 포만감을 갖게 해 하루 종일 칼로리 섭취를 다소 줄일 수 있다. 여기에 신진대사를 11%까지 증대시킬 수 있는 것으로 전해졌다.

먼저 아몬드는 식이섬유와 단백질을 한꺼번에 섭취할 수 있는 유일한 천연식품. 아몬드에는 비타민 E가 100g 당 31.2mg 들어 있는데, 호두(1.8mg) 보다 17배 높으며, 유해산소로부터 세포를 보호하는데 도움을 준다.

또한 호두에는 항산화제가 가장 많이 들어있어 하루 7개만 먹어도 질병을 예방하고 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 특히 오메가-3 지방산 DHA와 EPA는 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈전예방과 뇌 건강에도 좋다.

땅콩 10개 정도면 비타민 E의 하루 필요량 5mg을 섭취할 수 있다. 비타민 E는 활성산소로부터 세포막을 보호해 주는 항산화제로 노화 방지에 도움을 준다.

피스타치오 역시 당뇨병 발병 직전에 있는 사람들이 혈당을 관리하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 열량이 60kcal 정도로 견과류 중에서도 가장 낮으면서도 영양소가 풍부하다.

그리고 마카다미아는 소화에 도움을 주는 섬유질이 풍부하다. 또 열매뿐만 아니라, 오일에도 피부 유연과 노화 방지 효과가 있다.

헤이즐넛은 항암물질인 택솔을 함유하고 있어 암세포 활동을 억제하고 베타시노스테롤 성분 덕에 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 파칸은 비타민B군이 풍부해 탄수화물과 지방, 단백질을 분해해 몸 안에서 에너지를 만드는 데 도움을 준다.

마지막으로 케슈넛은 비타민K, 리놀레산, 판토텐산 등이 풍부해 성인병 예방에 효과적이고 콜레스테롤을 낮추는데도 좋다.