[헤럴드POP=윤선희 인턴기자]'집밥 백선생' 백종원
'집밥 백선생' 백종원이 짜장 레시피를 공개하다가 사먹는 게 낫다고 조언했다.
백종원은 지난 18일 방송된 케이블 채널 tvN '집밥 백선생'에서 집에서 만들어 먹을 수 있는 짜장·짬뽕·볶음밥 레시피를 소개했다. 백종원은 프라이팬에 파 기름을 넣고 파 기름이 다 익기 전 지방이 많은 부위 돼지고기를 넣었다. 이어 프라이팬에 간장 한 큰술과 양파를 넣어 볶은 다음 양배추를 넣었다. 여기에 설탕과 춘장을 조금씩 넣어 복으면 간짜장이 된다.
백종원은 "마지막에 춘장을 튀기고 남은 기름을 둘러주면 시켜먹는 짜장면의 맛을 느낄 수 있다"고 설명했다. 여기에 물을 부어 전분과 끓이면 일반 짜장이 완성된다.
김구라가 "짜장·짬뽕이야말로 밖에서 사 먹는 음식 아니냐"고 말했다. 윤상도 "방송 끝나고 나서 다른 중국집 사장님한테 항의 전화 오는 거 아니냐"고 걱정하는 모습을 보였다.
이에 백종원은 "분명히 말씀드리지만 짜장, 짬뽕은 시켜 먹어라. 사 먹는 게 낫다. 밖에서 사 먹는 음식도 가끔 집에서 해 먹는 재미가 있다"고 덧붙여 웃음을 자아냈다.
