[헤럴드POP=김현민기자]백종원의 3대천왕
SBS 맛집 예능 '백종원의 3대천왕' 방송돼
27일 오후 방송된 '3대천왕' 방송에서 백종원은 국수투어 다섯 번째 맛집으로 대구 손국수 맛집을 찾았다.
대구 손국수 맛집은 입구부터 아궁이가 눈길을 끄는 곳이었다. 아궁이에서 올라오는 연기는 냄비에 끓이는 면으로 들어가 시골의 향기를 만들었다.
백종원은 장작불에 삶은 수육을 맛 보며 "고기 전문가로서, 잘 삶아서 잡내가 안 난다."라고 말했다. 수육과 손국수를 '섞어서'로 주문한 그는 새우젓에 수육을 찍어 먹으면서 "두 그릇 시킬 걸 그랬다"라고 아쉬워했다.
이어 추억의 옛날 손국수가 등장했다. 손국수는 큰 솥에서 끓여낸 육수와 면에 즉석에서 양념장을 얹은 음식이었다.
백종원은 칼국수 면이 불규칙하게 썰린 것, 알아서 면이 접히는 자국을 보면서 "반죽을 말아서 직접 썰었다는 뜻이다"라고 설명했다.
칼국수를 맛 본 백종원은 당황을 감추지 못했다. 그는 "숭늉에 국수를 말아놓은 것 같다."고 말했다. 다른 맛은 없고 구수함만 있는 숭늉 맛 국수를 맛본 백종원은 "누룽지 맛"이라면서 특이하다고 말했다.
