[헤럴드POP=김지아 기자]미국인 마크 테토가 옥수당을 찾아 심영순에게 한식 특별 레시피를 전수받았다.
17일 방송된 올리브TV '옥수동 수제자'에서는 심영순의 첫 외국인 수제자로 미국인 마크 테토가 출연한 가운데 심영순과 함께 궁중 떡볶이와 불낙볶음을 요리하는 모습이 그려졌다.
이날 방송 오프닝에서는 북촌 한옥마을에 위치한 마크 테토의 집이 공개됐다. 한국의 전통미와 세련된 내부 인테리어가 조화를 이룬 집에서 마크 테토는 유재환과 함께 마당에 앉아 한옥의 정취를 느끼며 이야기를 나눴다. 유재환이 "좋아하는 한국 음식이 있냐"고 묻자 마크 테토는 "평소 청국장과 오징어 순대, 콩비지를 좋아한다"고 밝혔다. 이어 그는 "미국에 출장이나 가족을 만나러 가게 되면 한국 음식이 그리워진다"라고 말하며 남다른 한식 사랑을 전했다.
마크 테토는 한식을 좋아하면서도 한 번도 만들어 본 적은 없다고 말하며 방송에 대한 기대감을 드러내기도 했다. 옥수당을 방문하기에 앞서 마크 테토는 막걸리를 비롯해 술이 가득한 냉장고를 공개하기도 했다. 심영순은 마크 테토가 옥수당에 오기 전 간단한 영어 회화를 공부하는 모습을 보였다. 곧이어 옥수당에 모인 마크 테토와 유재환, 박수진은 심영순과 함께 궁중 떡볶이와 불낙볶음을 요리했다. 마크 테토는 재료를 손질하면서 동시에 심영순의 레시피를 꼼꼼하게 받아 적었다. 아직 한국어가 완벽하지 않은 탓에 그는 한식 레시피를 이해하는데 어려움을 겪기도 했지만 박수진은 마크 테토에게 친절하게 설명해주며 그의 이해를 도왔다.
방송 후반, 궁중 떡볶이를 시식한 마크 테토는 "그동안 먹었던 떡볶이와는 다른 맛이다. 음식에서 정성이 느껴진다"라고 말하며 시식평을 전했고, 심영순을 마크 테토를 위해 돈낙볶음 쌈을 싸는 방법을 설명했다. 마크 테토는 심영순의 방법에 따라 돈낙볶음을 시식했고, "진짜 맛있다"며 감탄하는 모습을 보였다. 심영순은 마크 테토를 위해 떡을 구하기 힘든 외국에서 마카로니를 활용한 떡볶이 요리법을 소개하기도 했다.
한편, 올리브TV '옥수동 수제자'는 매주 수요일 오후 8시 20분 방송.
