[헤럴드POP=전하나 기자] 류수영이 랍스터 한 마리 3코스 요리를 공개했다.
전날 12일 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 류수영이 저렴한 랍스터 요리를 만드는 모습이 전파를 탔다.
이날 오징어육전을 만들던 박솔미는 달걀물이 갑자기 켜진 인덕션에 익어있어 당황했다. 박솔미는 "그거 카메라 감독님이 누르신거 아니에요?"라며 의심했고, 실수로 누른 장면을 확인하고 사과했다. 오징어육전이 완성되고 박솔미는 "이거는 새송이버섯인데 저희 남편의 최애 안주다. 저녁에 간단한 술안주로 즐겨먹어서 처음에는 '여보 전복이야'라고 속였는데 속았었던 요리다"라며 새송이관자 요리를 만들었다. 그리고 박솔미는 자몽보드카칵테일을 만들었다.
박솔미가 혼술을 하며 '스우파'를 봤다. 박솔미는 "나 옛날에 댄스 가수였었는데. 이걸 어떻게 하냐. 끝내준다"라며 흥을 폭발시켰다. 이어 박솔미 집에 벨소리가 울렸다. 박솔미가 택배박스를 들고 들어왔다. 고수 2kg를 주문한 박솔미는 "저는 입맛이 없을 때 저 고수랑 같이 음식을 먹으면 입맛이 확 돈다. 뭐랑 해도 다 잘어울리는거 같다"라며 고수 사랑을 드러냈다. 박솔미는 "잎은 씻으면 안돼. 위에는 씻으면 시들어"라며 고수를 손질했다.
삼겹살을 꺼낸 박솔미가 구워지는 삼겹살 위에 고수를 잔뜩 올려 놀라움을 자아냈다. 박솔미는 "이렇게 구워지면 고수 특유의 향은 날아가면서 솔향 입힌 것처럼 너무 맛있다"라며 고수삼겹살을 추천했다. 박솔미는 고수장아찌와 고수오일을 꺼내 궁금증을 높였다.
정상훈는 아들 한성, 한결이에게 "아빠가 샌드위치 만들어줄게. 아빠가 옛날에 진짜 맛있는 샌드위치를 파는 곳이 있었어. 베니건스라는. 그때 그 추억과 그때의 기억을 살려서 너희들한테 만들어줄까 한다"라며 베니건스의 몬테크리스토를 만들겠다고 했다. 정상훈은 "내 기억으로는 마요네즈랑 모짜렐라가 있었고 노란게 계란은 아니었는데 머스타드 같다"라며 기억을 떠올리며 샌드위치를 만들었다.
정상훈이 아이들이 외출한 사이 "잘 활용하는 꿀팁이 있다. 레드와인으로 하는 파스타. 저 같은 경우는 해산물 바지락을 사용할거다. 보통 파스타에는 화이트와인을 쓴다. 잡내를 잡아주는데 저는 레드와인으로 할거다"라며 레드와인파스타 레시피를 공개했다. 파스타에 레드와인으로 색을 입힌 정상훈은 "얘가 색깔을 먹으면 맛 없어 보인다"라며 바지락을 따로 빼놓은 이유를 설명했다. 정상훈은 "레드와인으로 음료를 만들 수 있다. 죽은 와인도 살릴 수 있는 꿀팁이다"라며 콜라를 이용해 '칼리모초'를 만들었다.
정상훈이 수비드 스테이크를 만드는 모습으로 놀라움을 자아냈다. 수비드와 일반 스테이크를 먹은 아이들이 모두 수비드 스테이크를 선택했다. 정상훈은 "훨씬 더 부드럽다. 육즙도 가득하고. 근데 월등히 맛있는건 아니다"라고 맛을 설명했다.
류수영은 결혼기념일이 얼마 안 남았다는 감독님을 위해 랍스터를 준비했다. 류수영은 "선어라고 해서 죽은거는 조금 싸다. 선어를 먹으려면 사실 수산시장에 갈 수 밖에 없다"라고 말했다. 류수영은 "랍스터 한마리로 3코스 요리를 할 수 있게"라며 집에서 저렴하게 만드는 랍스터 코스 요리 레시피를 공개했다. 류수영은 랍스터 감바스에 이어 "감바스 국물이 맛있잖아요. 랍스터 삶은 물에 파스터를 넣으면 된다. 하나도 안 어렵다"라며 빠르게 감바스 소스를 이용한 랍스터 파스타를 만들었다. 마지막으로 랍스터 내장을 이용한 리소토까지 3코스 요리를 완성했다.
